Chá Preto Rosas da China - Tea Road

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Fornecedor - Tea Road

A regra geral diz que as folhas do chá preto sofrem oxidação plena, contudo há exceções:
Darjeelings colhidos na primavera sofrem menos oxidação e ainda assim são classificados como chás pretos, por exemplo. Assim, a melhor definição é que as folhas sofrem um enrolamento mais agressivo para disparar a oxidação e, em seguida, descansam até adquirir os matizes e aromas próprios do chá preto, como especiarias, frutas secas, chocolate ou mel.

Descrição

Um dos clássicos chás perfumados da China, conhecido desde a Dinastia Ming, e produzido de forma tradicional: pétalas de rosas vermelhas frescas e folhas de chá preto são sobrepostas durante o processamento, e depois de atingir a quantidade certa de perfume, são separadas por peneiragem. Ficam, no entanto, algumas pétalas, que vão contribuir para a estética do chá. Doce, refrescante, com aroma e gosto fortemente florais, de textura aveludada.

Ingredientes

Chá preto de Yunnan (China) e pétalas de rosa.

Método de Preparo

Tempo de infusão – 3 a 4 min
Temperatura da água – 95°
Porção – 3g para 200 ml

 

Embalagem de 30g

 

SOBRE A ENTREGA:

* atendimento de terça a domingo. Não realizamos entregas nas segundas-feiras.

*as entregas são feitas em intervalos de 1h, começando às 9h e encerrando às 20h. A entrega das 9h pode chegar entre 9h e 10h e assim sucessivamente. A última entrega sai às 20h e pode chegar até às 21h. 

 

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