Chá Verde Dama de Shanghai - Tea Road

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Fornecedor - Tea Road

O chá verde é o ancestral de todos os demais tipos. A aplicação de calor nas folhas (úmido ou seco) impede a sua oxidação por forma a manter o seu carácter “verde”. O método chinês consiste no calor seco, uma leve ‘torra’ na wok em alta temperatura (pan firing) ou em cestos
de bambu (basket firing), que pode outorgar ao chá alguma nota tostada ou de fumo. Já o método japonês consiste em vaporização, conferindo aromas mais próximos a legumes cozidos e algas.

 

Descrição

Este elegante e leve chá verde nos traz o paladar doce, frutado e floral de lichias da China, aliado à frescura e acidez das folhas de chá verde. Pedaços de morango desidratado acrescentam notas de primavera para esta mistura bem balanceada.

Ingredientes

Chá verde Sencha (Japão), pedaços de lichia desidratada, pedaços de morango desidratado, camomila e pétalas de rosa.

Método de Preparo

Tempo de infusão – 3 min
Temperatura da água – 85°
Porção – 3g para 200 ml

 

Embalagem de 30g

 

SOBRE A ENTREGA:

* atendimento de terça a domingo. Não realizamos entregas nas segundas-feiras.

*as entregas são feitas em intervalos de 1h, começando às 9h e encerrando às 20h. A entrega das 9h pode chegar entre 9h e 10h e assim sucessivamente. A última entrega sai às 20h e pode chegar até às 21h. 

 

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