Chá Verde Gueixas - Tea Road

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Fornecedor - Tea Road

O chá verde é o ancestral de todos os demais tipos. A aplicação de calor nas folhas (úmido ou seco) impede a sua oxidação por forma a manter o seu carácter “verde”. O método chinês consiste no calor seco, uma leve ‘torra’ na wok em alta temperatura (pan firing) ou em cestos
de bambu (basket firing), que pode outorgar ao chá alguma nota tostada ou de fumo. Já o método japonês consiste em vaporização, conferindo aromas mais próximos a legumes cozidos e algas.

Descrição

A cereja e as cerejeiras têm um papel muito importante na cultura japonesa como símbolos da efemeridade da vida e da constante renovação, de acordo com a tradição budista zen. Este chá nos traz o Japão e suas poderosas imagens através da delicadeza das cerejas amargas e do doce aroma de flor de cerejeira. Um verdadeiro clássico entre os chás verdes.

Ingredientes

Chá verde Sencha (Japão), pedaços de cerejas amargas desidratadas e aroma.

Método de Preparo

Tempo de infusão – 3 min
Temperatura da água – 85º
Porção – 3g para 200 ml

Embalagem de 30g

 

SOBRE A ENTREGA:

* atendimento de terça a domingo. Não realizamos entregas nas segundas-feiras.

*as entregas são feitas em intervalos de 1h, começando às 9h e encerrando às 20h. A entrega das 9h pode chegar entre 9h e 10h e assim sucessivamente. A última entrega sai às 20h e pode chegar até às 21h. 

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